Manbetx体育网提示您今天是:
设为首页 | 收藏本站 | 关于Manbetx体育

Manbetx体育网 > 特色名品 > 符离集烧鸡 >

中国泗县古鞋博物馆(图)
中国泗县古鞋博物馆(图)

Manbetx体育网专访泗县泗州广场原创
Manbetx体育网专访泗县泗州广场原创

古老砀山风采依旧(图)
古老砀山风采依旧(图)

[符离集烧鸡] 闻名中外的符离集烧鸡起源历史12-02-18

1983年,符离集烧鸡罐头厂试产成功,既保持了符离集烧鸡色佳味美的特点,又具有罐头的特殊风味。烧鸡和烧鸡罐头不仅远销北京、上海、南京、天津、哈尔滨、四川等地20多个省市自治区,而且大量出口创汇。现...

[符离集烧鸡] 符离镇符离集烧鸡香天下12-02-18

古有兰陵美酒,符离集烧鸡之记载,今有符离集烧鸡香天下之美誉。符离集烧鸡作为从民间升腾的一道风味独特的美食,历史悠久,文化丰厚,历经百年漫漫长路和数代人的不断探索,以其精湛的传统工艺、科学的保...

[符离集烧鸡] 安徽符离集烧鸡有了国家标准12-02-18

符离集烧鸡已有2000多年的历史,因其色、香、味、形俱佳著称于世,名列全国三大名鸡之首。近年来,安徽宿州市符离镇政府开展符离集烧鸡地理标志产品的申报工作,先后投入数百万元资金,兴建3家土麻鸡孵化...

[符离集烧鸡] 符离集烧鸡香招商引资江苏站12-02-17

昨天下午,徽香源符离集烧鸡的老板吴先生告诉记者,如果品牌转让给外地企业,当地原先的28家加工厂家以后可能就难以再打符离集牌。记者随后与当地相关部门取得联系。宿州市埇桥区招商局任局长昨天向记者证...

[符离集烧鸡] 政府引导符离镇烧鸡腾飞12-02-17

我们已经在宿州、淮北等地打响了知名度和美誉度,并在省城合肥设立了办事处,率先开设了6家徽香源烧鸡专卖店,与知名超市对接,将高质量的烧鸡通过商超渠道而与市民零距离接触。在符离镇徽香源公司古色古...

[符离集烧鸡] 名牌诞生在民间-符离集烧鸡12-02-17

符离集烧鸡和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为中国四大名鸡。正宗的符离集烧鸡色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨,嚼骨而有余香。 据符离集烧鸡协会会长杨家林介绍,符离镇因...

[符离集烧鸡] 符离集烧鸡三亿元销量创奇迹12-02-17

由宿州市向北约20里,即到符离镇。 符离镇因符离集烧鸡而知名于世,在整个符离镇做烧鸡的企业就有28家,个体商户更是多达30余户,而在这些企业中,刘老二烧鸡公司和徽香源公司是其中的龙头骨干企业。 2011...

[符离集烧鸡] 符离集烧鸡的做法12-02-17

1. 选用每只约重1000 克的活鸡10 只,宰杀放尽血水,热水烫、去毛、洗净; 2. 在靠肩的颈部直开一小口,取出嗉囊; 3. 再在肛门上边靠近腹部处横开一个5 厘米长刀口,掏出内脏; 4. 打断胸骨,用水洗净; ...

[符离集烧鸡] 徽菜系符离集烧鸡12-02-17

【特点】 此鸡肉烂脱骨,肥而不腻,鲜味醇厚,齿颊留香 【原料】 光仔鸡100只(每只约重1000克),八角62克,山萘片20克,小茴香15克,沙仁6克,姜块20克,白芷25克,肉蔻15克,花椒30克,桂皮60克,丁香1...

[符离集烧鸡] “符离集烧鸡”春节要“飞”上合肥餐桌12-02-17

我们已经在上海、南京、宿州、淮北等地打响了知名度和美誉度,并在合肥设立了办事处,率先开设了8家徽香源烧鸡专卖店,此外,与知名商超对接,将高质量的烧鸡通过商超渠道而与市民零距离接触。安徽宿州徽...

[符离集烧鸡] 名厂使“符离集烧鸡”涅盘成“凤凰”12-02-17

起初,因为没有注重原产地品牌的保护,使符离集烧鸡这个地域性品牌在名扬全国的同时也带来了更多的李鬼,位居中国四大名鸡之首的符离集烧鸡因为李鬼而蒙上阴影,但随着一批智慧的烧鸡企业诞生,符离集烧鸡...

[符离集烧鸡] 千年符离集烧鸡染上历史的“尘埃”12-02-17

据历史记载,宿州符离集烧鸡已经有2000多年历史,1994年,徐州考古发掘了汉墓,在发掘过程中,发现了一个坛子,上有符离丞印的封条,打开坛子,里面是一堆鸡骨,由此可见,符离鸡及其烹饪在古代就早已有名...

[符离集烧鸡] 制作符离集烧鸡的注意事项12-02-17

1.别鸡工序不可少,这是为了成批的卤煮方便,形体完整美观。 2.当天宰的鸡,当天最好不用。因鸡的尸僵期是7小时左右,所以鸡刷匀饴糖后,即可挂起备用。第二天再进行下一步加工。 3.炸鸡的油温要始终保...

[符离集烧鸡] 安徽省宿州市符离镇符离集烧鸡12-02-17

符离集烧鸡(Red-Cooked Chicken, Fuliji Style)属于安徽沿淮风味,已有千年的历史,产于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。烧鸡起源有几种版本,近代版本是最早在煮熟后要抹上一层红曲,故...

[符离集烧鸡] 刘老二符离集烧鸡企业烧鸡行业最大的生产线12-02-17

经过长期稳定的发展,如今刘老二符离集烧鸡企业已经建成最大的烧鸡企业,占地面积5.33公顷,固定资产8000多万元,年产值1.5亿元。在继承传统工艺的基础上,通过现代技术创新,建成了每小时达3000只以上现...

[符离集烧鸡] 烧鸡行业唯一的国家强制性标准和地理标志性产品的国字号认12-02-17

2005年符离集烧鸡被国家质量监督检验检疫总局批准为地理标志性产品保护,这也是刘老二烧鸡正宗的法律保护,刘老二烧鸡只选用符离集本地土鸡(麻鸡)和本地肉鸡,丰含多种微量元素和矿物质富营养,确保原料...

[符离集烧鸡] 传千载符离老字号延百年好味道之醇12-02-17

时间流逝,唯经典之作得以长传于世。融汇符离集千年烧鸡制作传统,内化仙人秘赐配方,成就符离集最醇正烧鸡的身份和尊贵生活的经典品位,于流芳溢彩之际,展符离集贡鸡之醇香,刘老二符离集烧鸡醇正之味、...

图说泗州更多>>

泗县元宵戏曲晚会现场直播
泗县元宵戏曲晚会现场

靓丽宿州新面貌(图)
靓丽宿州新面貌(图)

泗州视频更多>>

中央电视台七套《乡约》栏目《乡约安徽泗县》视频
中央电视台七套《乡约

2017年泗县最新宣传片(英文版)
2017年泗县最新宣传片

泗县2017年春晚(视频)
泗县2017年春晚(视频

宿州市埇桥形象宣传片(视频)
宿州市埇桥形象宣传片

图说泗州更多>>

中国隋唐大运河文化遗产保护泗县论坛
中国隋唐大运河文化遗

Manbetx体育网跟拍泗县家乡风光原创图
Manbetx体育网跟拍泗县家乡

2014年元宵节泗县文庙花灯会(图)
2014年元宵节泗县文庙

2014年泗县首届大型房展车站博览会现场
2014年泗县首届大型房

泗县拉魂交响音乐演唱会现场(图)
泗县拉魂交响音乐演唱

安徽宿州市麦收粮农售粮忙
安徽宿州市麦收粮农售

新闻
泗县 安徽 宿州 萧县 灵璧县 砀山县 埇桥区 曝光台

其他
企业 学校 视频 图片 招聘 旅游 小吃 特产 方言 泗州戏

特色频道
泗县房产 古Manbetx体育 泗县问问 招商引资 史志系列 砀山酥梨 灵壁奇石 萧县书画 埇桥马戏 符离集烧鸡

泗县乡镇
泗城镇 墩集镇 草沟镇 长沟镇 屏山镇 大杨乡 丁湖镇 山头镇 草庙镇 瓦坊乡 黑塔镇 大庄镇 刘圩镇 黄圩镇 大路口乡 泗县开发区 泗县政府单位

分享按钮 网站地图